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★★★★

2024-06-01

近くの書店で見て、よさそうだったのでこちらで購入しました。 基本のお料理や簡単で美味しくできるお料理など、カテゴリー別に沢山載っており、料理初心者の私にはとても役立っています。 丁寧な調理方法、味付けも勉強になります。 有元さんのお料理に対する考え方、さらには生き方まで垣間見れます。 ただ料理本としては、載っているお料理の数の割には少し高めなのかもしれません。

• ゆい0200
• 35歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-14

ずっと以前、クロワッサンの料理特集で、ヨーガンレールさんが紹介されていました。 紹介されていた料理は、どれもが、敷居の低い。。。日常に活用できる料理ばかりで、おいしい。 詳しく知りたいなぁと思っていた、＠年間。 今回、「ヨーガンレールの社員食堂」と合わせて、購入しました。 最近、よく見聞きする「おもてなし料理」って、私は、少々、疑問です。 料理って、もっと、日常的で、そして、家族に向けたもの。。。レパートリーよりも、リピートされるのが、本来の料理じゃないかなぁと思うのです。 その意味を考えると、この本は、とても、実用的ではないかと思います。

• スヌーピー3262
• 23歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-30

お料理を作っていく途中の写真がとても親切で参考になりました 見ていて「作ってみよう」という気持ちになります メニューに迷った時など 是非みなさんも開いてみてください 参考になりますよ

• che/se
• 31歳
• アトピー
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★★★★★

2024-06-13

写真がきれいで見ているだけでも楽しい気分になります。

• はるか22644553
• 39歳
• アトピー
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