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★★★★

2024-06-09

毎年の大晦日にそば打ちをおこなうので 購入しました 打ちやすくてよかったです

• joan92
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-09

昨年に続き購入。私はアレルギーのため食べれませんが、主人が年越し蕎麦を打つので。お安くて量も多すぎなくていいと思います。

• 水飲み鳥さん
• 24歳
• アトピー
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★★★★

2024-06-07

実家に帰り年越し蕎麦打ちをなので2回転しましたが、評判が良かったです。しかしながら新蕎麦という事もありこねるのがかたかったです。

• あいり921
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-25

又、あのソバがきが食べたい♪ と母のリクエストで今回も購入させて頂きました♪ 早速美味しそうに喜んでくれました♪ ありがとうございます。 心暖まるお手紙も… 楽しみになりそうです♪

• ナナシーナナシー
• 40歳
• アトピー
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★★★★

2024-06-05

血管を強くするために食物でルチンを摂ろうと決め、ルチンを多く含むというそば粉を探していたところ、韃靼そばには普通の蕎麦の約100倍のルチンが含まれると知り、韃靼そば粉を探し回ってこちらにたどり着きました。 また、韃靼そばのおもな生産地は中国で、日本で販売されているものも中国産が多いなか、こちらの商品は国産ですから何かと安心でもあります。 使い方ですが、ルチンは水に溶け出してしまうと聞いたので（だからそば湯を飲むんですね）、逃さず食すために蒸しパンにしていただいています。小麦粉で作る蒸しパンよりもっちりとしていておいしいです。プレーンのほか抹茶やココア、あんこなどを混ぜて作ると飽きずに続けられます。 そば粉を購入するのは初めてなので、お値段のことはよくわかりませんが、少しずつ購入でき、ポストに届けてもらえるという手軽さが気に入って何度かリピートしています。なくなってもらっては困る大切な商品です。

• 進撃の巨人ひでを。
• 28歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-11

リピーターです。蕎麦屋のそばのようなトラディショナルな味が気に入っています。

• aco09270121
• 36歳
• アトピー
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★★★★

2024-06-03

蕎麦を茹でた時にしか飲めなかった、焼酎のそば湯割りが、いつでも飲めるようになりました。最初は、上手く溶かせず固まりが残ったりしましたが、なれてくると溶け残りもでず、濃さが調整できるので、蕎麦の香りたっぷりのお湯割りが作れてGoodです。

• ２児のまま614
• 44歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-28

年越し用に購入しました。とっても美味しいそば粉なので準備しました。

• HIRO-O
• 32歳
• アトピー
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★★★

2024-06-01

実は「蕎麦」を作る為ではなく（蕎麦は大好きですが、その腕もありませんので）米粉に混ぜてパンを焼いたりする為に購入しました。焼き上がりのパンは大変香ばしく、美味しいです。グルテンフリーの生活を始めたところで、行く先に明るい光を投じてくれました。

• タラコ2821
• 40歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-14

子供と一緒に打ちました。とても打ちやすかったです。また購入したいと思います

• アンパンばいきん
• 48歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-30

そば打ちには欠かせません。初めて購入しました。

• absolute.inazow
• 36歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-06-13

今まで信州を中心に北海道・常陸・山形等各地のそば粉を打っていますが、越前そばは今回初めて越前そばの里さんから取り寄せました。いやー、気に入りましたね。 まるごと挽きぐるみ一本にこだわっていらっしゃるようで、野趣溢れる黒い点々がありほんの少し透明感があるようにも見えますが、むしろこんにゃくのようなぷりぷりした感触はなくしっとりとしたのど越しと旨味風味ともに最高です。 二八で打った場合ですが、加水率は４８％くらいでしょうか結構水を吸う印象ですがつながりもよく初心者でも十分打てると思います。包装も５００ｇチャック付アルミパックで使い勝手がよく非常に良心的です。 ただ越前そばの里さんでは打ちあがったそば自体の販売がメインのようでそば粉自体の販売はあまり積極的ではないのかそば粉の販売をしているのかどうか見つけるのに一苦労でした。 越前そば粉を探している方は多いと思いますので、ぜひもう少し目につくような通販レイアウトにしていただけたらそば粉ファンにはありがたいかと思います。

• バッキーー
• 44歳
• アトピー
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★★★★

2024-06-06

つなぎ、打ち粉そば粉セットですぐにそば打ちができます。 説明書もついていて親切です。 今回は１０人前を購入しました。 配分残っていますので、もう一度使ったらまたリピートします。 そば粉は古いで振るわなくてもよいかと思います。 風味が薄くなってしまいます。

• jenny.s
• 32歳
• アトピー
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